初出荷は・・・

今週から出荷が始まります！今年の初出荷はラディッシュです。去年より状態もよく、数もたくさんつくりました。早速、今日のお昼のサラダに入れてみました。とてもみずみずしく辛み控えめで美味しかったです。

じゃがいもの植え付け

じゃがいもの　灰をまぶして　八十八夜

なんとなく作り始めた俳句も２年目。自分のブログではいくつか紹介しているが、農場のホームページに載せるのは始めて。

八十八夜は「夏も近づく～」の茶摘みの歌でよく知られているが、その意味は立春から８８日目をいい、「八十八夜の別れ霜」と言われるように、この時期になるとだいたい霜の心配がなくなるそうだ。とは言え、佐久穂辺りはまだまだ遅霜の心配があるので気をつけなければならない。

今年の八十八夜は５月１日。３日には義理の両親ともうすぐ２歳になる娘が手伝ってくれて無事じゃがいも植え付けが終わった！じゃがいもはちょっとくらい霜が降りても大丈夫そうだけど、できればもう霜とお別れしたい！！